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【まずはこちら】 お刺身盛り合わせ
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産地直送の天然の鮮魚や熟成させたウマ味ある魚や炭で炙った魚をふんだんに盛り合わせに。魚ニに来たら、その日の仕入れにより異なる天然の鮮魚をまずはご堪能ください。お好みでポン酢、刺身醤油、岩塩でお召し上がりいただけます。
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【人気MENU】黒毛和牛雲丹いくらのせ
1,500円(税込)
宮崎県産黒毛和牛を自家製のタレにくぐらせ、上に北海道産雲丹、自家製いくら醤油漬けを盛り付けしました。黒毛和牛とウニ、さらにいくらが重なりあい口の中に広がる旨味を純米吟醸酒、純米大吟醸酒とあわせてお召し上がり頂くのがおススメです。
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【数量限定】 岩牡蠣痛風盛り
2,800円(税込)
甘味とプリっとした食感からトロけ出る濃厚な旨味のある≪岩牡蠣≫使用。濃厚で肉厚な≪雲丹≫、秘伝のタレで味付けした≪いくら≫、しっかりした食感に甘さ引き立つ≪ホタテ≫、3品をふんだんに盛り付けました。大変贅沢な逸品です。
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素材の旨みを五感で味わえる炉端焼き。
甲殻類をはじめとする魚介類や産地直送の旬食材を、味・香り・音・見た目…五感で愉しむ炉端焼きでご堪能ください。旨みたっぷりの出汁があふれる貝類や、素材そのものの風味を味わえる新鮮野菜など、職人の絶妙な焼き加減でご提供いたします。
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産地直送の新鮮な食材をご堪能ください。
九州をはじめ、各地から仕入れる産地直送の食材をふんだんに使用。生産者のもとも訪れながら、食材への愛情を持ち、仕入れからこだわり抜いた料理をご提供いたします。土地毎、季節毎の旬の味覚を、心ゆくまでご堪能ください。
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極みの牛すき痛風御膳 小鉢・味噌汁付き（ご飯おかわり・大盛り無料）
1,950円(税込)
土鍋で炊いた白飯に甘めの醤油タレでサッと煮立てた和牛をふんだんに乗せて、その上から自家製漬けいくら、北海道ウニ、濃厚な黄身を盛り付けた極みの丼です。おかずと共に贅沢な御膳をお楽しみください。
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鯛めし土鍋御膳 鯛の漬け刺身・あら炊き・味噌汁付き（〆の出汁付き）
1,950円(税込)
鯛と共に土鍋でふっくら炊き上げた鯛めしと鯛の漬け刺身、あら炊き、味噌汁まで付いた豪華な御膳です。温かい出汁もありますので〆にはあっさり鯛茶漬けもできます。鯛を贅沢に堪能できる土鍋御膳です。
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車海老
980円(税込)
熊本
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伊勢海老 ハーフ
2,600円(税込)
一匹…4800円(税込)
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特大帆立バター醤油
980円(税込)
北海道
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天然ハマグリ
１０グラム１００円
千葉１０グラム１００円
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サザエ壺焼き 大
１０グラム５０円
長崎１０グラム５０円
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サザエ壺バター 大
１０グラム５０円
長崎１０グラム５０円
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隠岐産岩牡蠣バター
1,500円(税込)
島根
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カマス塩焼き
1,600円(税込)
福岡
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自家製つくね
580円(税込)～
（塩、タレ、★、）
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焼き野菜盛り 5種
1,000円(税込)
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お造り盛り合わせ
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2人前～
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佐賀関鯖胡麻醤油
1,600円(税込)
大分
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隠岐産岩牡蠣
1,500円(税込)
島根
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生本鮪二種盛り
1,200円(税込)
長崎
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特上バフン雲丹
4,000円(税込)
北海道
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炭火焼き
1,600円(税込)
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毛蟹甲羅盛り ハーフ
各5500円(税込)～
北海道
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岩牡蠣痛風盛り(雲丹帆立いくら入り)
2,800円(税込)
島根
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海鮮〆カレー
1,200円(税込)
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二階には4名様まで向けの個室が3室、5名様まで向けの個室が1室と、全席個室でご用意しております。ご家族やご友人とのお食事や、デート使いにも◎落ち着いた和の雰囲気のお部屋で、ゆったりとご宴会をお楽しみください。
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落着いた和の雰囲気の店内は、ゆっくりとくつろいでお食事をお楽しみいただける大人の空間です。一階はデートやおひとり様にもおすすめのカウンター席が6席、二階には4名～5名様向けの個室をご用意しております。ゆったりと大人の宴会や接待・食事会にも◎
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炉端焼きの様子を目の前で見られる、臨場感たっぷりのカウンター席。スタッフにおすすめのメニューやお酒を聞きながら会話を楽しむのもよし、一人静かに美酒・美食に舌鼓を打つのもよし、思い思いのひと時をお過ごしください。
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落着いた時間が流れる、まさに大人の隠れ家のような空間
落ち着きのある和の空間は、アーケード内にありながらまるで大人の隠れ家の様な居心地の良さ。日常の喧騒から離れ、美酒と美食と美話を楽しむ…そんなひとときをお過ごしください。
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味・香り・音…炉端焼きを五感で愉しむ贅沢なひととき
料理が焼きあがる様を目の前で眺められるカウンター席。ジュージューと焼きあがる様子や、炭火のパチパチとはじける音、香ばしさと旨みの混ざり合う香りは、食べる前から食欲を掻き立てます。
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個室5名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
二階は全席個室となっております。5名様向けの個室席は、ご家族、ご友人とのお食事や、ご宴会などに◎プライベートな空間で寛いでお食事をお楽しみいただけます。こだわりの料理と美味い酒で、至福のひとときをお過ごしください。
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個室4名様 × 3
- 禁煙・喫煙
禁煙
二階は全席個室となっております。4名様向けの個室席は、少人数でご利用いただけ、ゆったりくつろいでお食事をお楽しみいただけます。ご家族やご友人と、デートでのご利用など、大切な方々との美味しい食事のお時間に、是非ご利用くださいませ。
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カウンター1名様 × 6
おひとり様でのお食事や、デートでのご利用にもおすすめのカウンター席は、全6席。落ち着いた和の雰囲気漂う店内は、ゆっくりとくつろぐ大人のひと時に最適です。
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カウンター1名様 × 6
炉端焼きの様子が近くで見られるのもカウンター席の特権。新鮮な食材が目の前で焼かれ、ジュワッっと溢れる出汁汁や漂う香りが、食欲を掻き立てます。
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カウンター1名様 × 6
各地を巡り揃えた希少な日本酒や限定焼酎など、豊富なお酒がずらりと並ぶカウンター前。気分やお好み、お料理に合わせてあれこれ選びながらのお食事も◎ぜひおすすめを尋ねてみてください。
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和の風情漂う店構え。落ち着いた空間でおもてなしいたします。
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魅了する逸品の数々
有名和食店出身の料理人が作る人を魅了する料理は5感で愉しむ料理です。カウンターや個室でも職人技を
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人気のランチ◆営業中◆
【ランチ限定】■極みの牛すき痛風御膳■小鉢・味噌汁付き（ご飯おかわり・大盛り無料）
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希少な日本酒や限定焼酎も
各地を巡り揃えた希少な日本酒や限定焼酎も楽しめます。お酒によく合う料理とご一緒に是非お試しください。
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五感で愉しむ炉端焼き
味はもちろん、溢れ出る出汁や炭のはじける音、香りなど五感で楽しめる炉端焼きを、是非ご体験ください。
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個室で楽しむゆったり宴会
二階には4～5名様向けの全席個室をご用意。各宴会にも◎ゆったり大人のご宴会を満喫いただけます。
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料理のお供に豊富なお酒◎
各地の希少な銘柄を含め、お酒も多数取り揃えております。料理との相性も◎互いの美味さが引立ちます。
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土鍋でふっくらと炊き上げたご飯は、お米の旨味がギュッと凝縮されたこだわりの一品。ぜひお楽しみください。炊きあがり迄に少々お時間を頂きますが、違いをぜひお楽しみください。ランチでも土鍋御膳を提供しております。
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美味しい料理をより美味しく提供するために、見た目にもこだわりを。陶器市を巡り、お客様に喜んでいただけるよう選び抜いた器でお出ししております。
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地元食材はもちろん北は北海道から、直送の食材を仕入れております。季節毎の各地の旬の食材を、炉端焼きをはじめ、浜茹でやお造りなどこだわりの調理でご提供いたします。
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旨味たっぷりの出汁があふれる貝類や、素材そのものの風味を味わえる新鮮野菜など、職人の絶妙な焼き加減でご提供いたします。
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厳選おすすめの日本酒を多数ラインナップ。1本限りの限定酒もございます。九州の地酒の飲み比べができるコースもございます。
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焼酎・日本酒共に豊富に取り揃えております。
旨い料理との相性も抜群の、全国各地のお酒を豊富にご用意しております。その日の気分やお好み、食材に合わせてお愉しみください。
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旨い料理と共に各地の希少な酒も楽しめる。
各地のお酒屋さんを巡り揃えた希少な日本酒や、限定焼酎もご堪能いただけます。料理との相性ももちろん◎ぜひおすすめをお尋ねください。
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■極みの牛すき痛風御膳 小鉢・味噌汁付き(ご飯おかわり、大盛り無料)
1,950円(税込)
土鍋で炊いた白飯に甘めの醤油タレでサッと煮立てた和牛をふんだんに乗せ、その上から自家製漬けいくら、北海道ウニ、濃厚な黄身を盛り付けた極みの丼です。おかずと共に贅沢な御膳をお楽しみください。
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■刺身定食（刺身5点、小鉢、野菜、ご飯、味噌汁）
2,200円(税込)
その日に入った天然の魚や粛清の魚をふんだんに使ったお刺身盛り合わせを定食にてご提供いたします。
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■【限定10食】刺身付炉端焼き定食（刺身、帆立、車海老、野菜、小鉢、ご飯、味噌汁）
1,950円(税込)
海の幸をふんだんに使い炉端をメインとした魚ニらしさを堪能していただける豪華なランチメニューとなっております。
