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[先点这里] 生鱼片拼盘
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品种丰富,有从农场直送的野生鲜鱼、味道鲜美的陈鱼、炭烤鱼。当您来到Uoni时,请品尝当天捕获的各种野生新鲜鱼类。您可以根据自己的喜好搭配橙子酱、生鱼片酱油或岩盐一起享用。
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[热门菜单] 黑毛和牛 牛肉 海胆 鲑鱼子
1500日元(含税)
宫崎县的黑毛和牛沾上自家制酱汁,上面放上北海道海胆和自家制酱油腌制的鲑鱼子。推荐将黑毛和牛、海胆、鲑鱼子与纯米吟酿酒或纯米大吟酿酒搭配起来,享受在口中蔓延的美味。
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【数量有限】岩牡蛎痛风拼盘
2800日元(含税)
采用岩牡蛎制成,由于其甜味和坚实的质地,味道浓郁,入口即化。丰盛的三道菜:肉质丰富的“海胆”、用秘制酱汁调味的“ikura”、质地紧实、甜味十足的“扇贝”。这是一件非常奢侈的物品。
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在炉边烧烤,您可以通过所有五种感官享受原料的味道。
在炉边烧烤架上享受海鲜,贝类和时令食材等直接从生产区域发出的海鲜,您可以通过五种感官享受它们的味道:味道,香气,声音和外观。我们提供的贝类中充满了美味的汤和新鲜蔬菜,您可以通过工匠的精巧烘烤来品尝其本身的风味。
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请享用直接从生产区域发送的新鲜食材。
我们直接从包括九州在内的生产区域使用丰富的食材。与生产者一起参观时,我们热爱食材,并提供从购买中精心挑选的菜肴。请尽情享受每个土地和季节的时令味道。
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极品牛肉痛风餐小碗味噌汤(免费续加米饭和大份)
1950日元(含税)
这是一碗精致的砂锅米饭,上面铺满了用甜酱油快速煮沸的大量和牛,上面还有自制的腌制鲑鱼子、北海道海胆和浓郁的蛋黄。享用配有配菜的豪华餐点。
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鲷鱼煲套餐 腌鲷鱼生鱼片、煮鲷鱼、味噌汤(最后附上高汤)
1950日元(含税)
这是一种奢华的套餐,包括用砂锅煮出的松软的鲷鱼饭、鲷鱼、腌鲷鱼生鱼片、蒸鲷鱼和味噌汤。我们还准备了热汤,所以您可以享用清淡的鲷鱼茶泡饭来结束您的用餐。可以奢侈地享用鲷鱼的陶锅饭。
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对虾
¥980(含税)
熊本
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伊势龙虾 半只
2600日元(含税)
一只动物…4800日元(含税)
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特大扇贝黄油酱油
¥980(含税)
北海道
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天然蛤
10克100日元
千叶 10克 100日元
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烤蝾螺大号
10克50日元
长崎 10克 50日元
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蝾螈黄油大号
10克50日元
长崎 10克 50日元
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冲岐岩牡蛎黄油
1500日元(含税)
岛根
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盐烤梭鱼
1600日元(含税)
福冈
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自制Tsukune
580日元(含税)~
(盐,酱,★,)
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5种烤蔬菜
1000日元(含税)
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什锦生鱼片
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2份~
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佐贺关青花鱼芝麻酱油
1600日元(含税)
大分
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隐岐的岩牡蛎
1500日元(含税)
岛根
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两种生金枪鱼拼盘
1200日元(含税)
长崎
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特别巴芬大学
4000日元(含税)
北海道
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木炭烧烤架
1600日元(含税)
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大闸蟹壳半个
各5,500日元(含税)~
北海道
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岩蚝痛风什锦(配海胆带子及三文鱼子)
2800日元(含税)
岛根
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海鲜咖喱
1200日元(含税)
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二楼有3间最多可容纳4人的包间,1间最多可容纳5人的包间,所有座位均为私人座位。非常适合与家人和朋友一起用餐或约会。在充满平静日式氛围的房间里享受轻松的宴会。
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店内洋溢着平静的日式氛围,是大人们放松身心、享受美食的空间。1楼设有6个适合约会或独自一人的吧台座位,2楼设有可容纳4至5人的包间。也适合轻松的成人宴会、娱乐、晚宴。
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真实感十足的柜台,您可以看到炉前烘烤的状态。您可以一边聆听推荐的菜单和工作人员为自己准备的清酒,一边享受对话,或者独自静静地享受清酒和美食,并随心所欲地度过时光。
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像成人一样的空间,平静的时间流过
安静的日本空间即使是在拱廊内,也像成年人一样躲藏着。摆脱日常生活的喧嚣,享受美酒,美食和美好故事……请度过这样的时间。
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味道,香气,声音……享受五种感官炉边烧烤的豪华时光
您可以在柜台旁看到正在烹煮的食物。嘶哑的外观,炭火的嘶哑声以及混合了香味和味道的香气甚至在您进食之前都会引起您的食欲。
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单间5位 × 1
- 吸烟、禁烟
禁烟
二楼所有座位均为包间。可容纳5人的包间非常适合与家人朋友一起用餐或举办宴会,您可以在私人空间中放松身心并享用餐点。请您品尝精心挑选的菜肴和美味的美酒,度过幸福的时光。
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单间4位 × 3
- 吸烟、禁烟
禁烟
所有座位均为二楼的私人房间。少数人可以使用4人的包厢座位,您可以轻松享受用餐。请与亲朋好友一起使用,例如与家人和朋友约会。
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吧台席位1位 × 6
建议单人用餐和约会有6个柜台座位。平静的日本氛围非常适合成年人放松。
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吧台席位1位 × 6
能够看到附近的炉旁烧烤也是柜台座位的特权。新鲜的食材就在您眼前烤制,多汁的汤料和飘逸的香味唤起您的食欲。
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吧台席位1位 × 6
在柜台前,您可以找到各种各样的清酒,例如可以在全国各地参观的稀有日本清酒和限量烧酒。您也可以选择适合自己的心情,口味和美食的餐点◎请提出建议。
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店里充满了日式的氛围。我们将在一个安静的空间欢迎您。
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众多迷人的宝石
曾在日本著名餐厅工作的主厨,所做出的菜肴令人着迷,是五种感官都能享受到的菜肴。柜台和包房的工艺
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人气午餐◆现已营业◆
[仅限午餐] ■极品牛肉寿喜烧御膳 ■附小碗和味噌汤(米饭和大份免费补充)
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还有稀有清酒和限量版烧酒
您还可以品尝到来自世界各地的稀有清酒和限量版烧酒。请尝试与适合下酒的菜肴搭配。
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五种感官享受的炉边烧烤
请体验炉边烧烤,您可以享受全部五种感官享受,例如汤汁溢出,木炭爆裂声,香气和味道。
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在私人包间轻松举办宴会
二楼全部是4至5人的包房。适合任何宴会◎您可以享受轻松的成人宴会。
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伴随着烹饪的清酒丰富◎
我们还提供多种清酒,包括来自世界各地的稀有品牌。与食物搭配很好◎彼此的鲜美脱颖而出。
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用砂锅煮出的松软米饭是一道充满米饭美味的特色菜肴。请享受它。烹饪可能需要一些时间,但请享受其中的不同。午餐也提供砂锅御膳。
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为了将美味的食物提供得更加美味,我们特别注重它的外观。我们巡视陶器市场,并在精心挑选的容器中提供我们的产品,以取悦我们的客户。
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我们不仅购买当地的食材,还购买从北海道直运的食材。我们提供来自各地的时令食材精心烹制的炉端烧、海滩煮和生鱼片等菜肴。
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我们提供充满美味汤汁的贝类和新鲜蔬菜,让您享受由我们的工匠精心烹制的食材本身的味道。
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我们备有丰富的精选推荐日本酒。我们还有限量版的一瓶清酒。还有可以品尝和比较九州当地酒的课程。
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我们提供多种烧酒和清酒。
我们有来自全国各地的大量清酒,可搭配美味佳肴。请根据当天的心情,口味和食材享用。
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您可以与美味佳肴一起品尝世界各地的稀有清酒。
您还可以在各种酒类商店品尝稀有的日本清酒和限量烧酒。当然,它与食物搭配得很好◎请提出建议。
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■ 极品牛蒡痛风小碗和味噌汤套餐(大米补充装,大份免费)
1950日元(含税)
这是一碗用瓦锅煮熟的白米饭,上面放着用甜酱油煮的丰富的日本牛肉,上面放着自制的腌鲑鱼子、北海道海胆和丰富的黄肉。请享用带有配菜的豪华套餐。
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■生鱼片套餐(生鱼片5片、小菜、蔬菜、米饭、味噌汤)
2200日元(含税)
我们提供使用大量野生鱼和当日捕获的鱼制成的生鱼片拼盘套餐。
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■【限10餐】炉端烧生鱼片套餐(生鱼片、扇贝、大虾、蔬菜、小菜、米饭、味噌汤)
1950日元(含税)
这是使用大量海鲜的豪华午餐菜单,可以让您享受典型的炉端风格的鱼。